São animais primitivos, que não possuem organismo, então suas células que fazem essas funções.
No caso das esponjas, essas células se chamam Coanócito. Elas possuem flagelo, que é um tipo de pelo, que faz a água se movimentar, para que tenha uma constante troca de resíduos alimentares, que as células não mais precisam, com novos nutrientes, O2 e H2O que entram pelos seus poros.